Pâtes aux herbes alpines
 
 Ces nouilles sont traditionnellement roulées, coupées et fourrées à la main. 
 
 Ingrédients: semoule de blé dur, œuf entier suisse, eau, thym alpin du Lötschental. 
 
 Temps de cuisson: 3-5 minutes 
 Contenu: 400g